ぶっかけパスタ…ではなく、ミートソーススパゲティ

今日は泣いてしまった抹茶です…大量のたまねぎみじん切り攻撃で（笑）
「美味しい計画」第４弾、ミートソーススパゲティ作りを行いました。
例によって、写真をたくさんアップします。
まずは材料。
トマト缶やパスタの写真です。パスタは２㎏分なり。
（次の行、写真です）

挽肉の写真です。約１．８㎏分です。
（次の行、写真です）

たまねぎは１０個使いました。
みんなでみじん切りにします。
他の人は平気だったのに、私だけ、たまねぎに泣かされました(>_<)　なぜ…？
写真は、ふうたくんの飼い主さんの華麗な包丁さばきです。
（次の行、写真です）

大量のたまねぎみじん切りに、大量の挽肉を投入し、トマト缶、入りました。
次の写真は、カレーみたいですが、れっきとしたパスタのルーです。
ちなみに、ルーはこれよりやや小さい鍋、もう１個分あります。
（次の行、写真です）

完成品はこちら！キャベツとキュウリ、コーンの入ったコールスローサラダも作りました。
（次の行、１人分のパスタとサラダの写真です）

写真だと少なめに見えるかもしれませんが、このお皿はどんぶり型なのです…

ぶっかけうどんで使った容器の残りを使っているので。

まるで「ぶっかけパスタ」のようでした。

麺が食べても食べても減りません！たぶん、一般家庭で食べる分の２人前はあるのではなかろうか…

もちろん、麺が増える（？）スピードなんてなんのその、で４杯平らげた人もいます(*_*)

ルーがとっても美味でした。

さすがお料理上手な職業指導員Oさん！

いつも調理指導ありがとうございます。

あれだけ材料を使って、残ったのはこれだけ…という写真です。

２枚載せますが、１枚はバケツ（！！）にわずかに残った麺、もう１枚は大鍋に少しだけ残ったルーです。

（次の行、写真です。写真の次に少しだけ本文が続きます）



なんだか調理実習というより、大食い大会の様相を呈してきた気がします…

これでよいのか！？と思いつつ、みんなで食べるとおいしいから仕方がないです（笑）

最終兵器「カレー」は先月作ってしまったので、来月はどうしましょう？？