年末食い納め！

抹茶が投稿します。
今日は毎月恒例の調理実習の日でした。
材料はこちら。
メニューを想像してくださいね。
（次の行、パック入りのお肉、じゃがいも、キャベツ、しめじ、にんじん、バナナ、玉ねぎ、果物の缶詰などの写真です）

答えはビーフシチュー！
職業指導員Oさんの希望で、お肉のパックに貼ってある「値引き」とか「特売」のシールは隠して撮影しました（笑）
みんなで材料を切って炒めます。
気がつくと、毎月、大量の玉ねぎをみんなで切っているような…。
おっきな鍋で作る料理、となると、どうしてもレシピが似てきちゃいますね(>_<)
（次の行、材料を大鍋で炒めている写真です）

 奮発して牛のすね肉も使ったので、いい匂いがしてきました。
ルーを投入！
（次の行、ルーが入って完成間近のビーフシチューの写真です）

パンとサラダを添えて完成！
みんな調理に慣れてきて、今日はぱぱっとできてしまいました。
具が煮えるまで待ち時間があって、来月の調理実習の相談までしちゃう余裕っぷりでしたよ。
（次の行、１人分のロールパン、ビーフシチュー、サラダの写真です）

そして、今日ももちろん、みんなおかわりしました(^^)
今日の参加者は１２人で、ビーフシチューは２０人分の分量作ったのですが…
（次の行、からっぽになったお鍋の写真です）

Sくんが３杯目を「予約」しておかわりし、おなべが空っぽになった瞬間の写真でした。
アクアさんも３杯食べたそうです。恐るべし…
驚いたのは、テーブルのすみっこで静かに食べていたYさんが、密かにパンを４つ食べていたことでした。
そしてそして、今年最後の調理実習ということで、特別にデザート付き！
インスタントを使いましたが、杏仁豆腐です！！
フルーツたくさん、盛りつけました。
（次の行、杏仁豆腐の写真です）

甘い物は別腹って本当ですね…
みんな完食でした。
今回の調理実習、美味しかった！というだけではなく、ごはんの完成と同時に片付けもほぼできていたことが素晴らしい(^O^)
サンドイッチ、ぶっかけうどん、カレー、ミートソースパスタ、じゃがバタ…ときて、ビーフシチューでチームワークが完成した感じです。
来年の調理実習も楽しみです～